Biohotel Stanglwirt

Wir waren kürztlich zum vierten Mal beim Stanglwirt und ich muss gestehen, dass angesichts der zuletzt veröffentlichten negativen Bewertungen tatsächlich eine gewisse Skepsis vorherrschte. Coronabedingt sind wir erst Ende August angereist und waren während der so genannten Stammgästewochen dort. Aber um es vorweg zu nehmen: die Skepsis war völlig unangebracht, die zum Teil vorgetragenen Negativpunkte können wir in keiner Weise bestätigen. Obwohl das Hotel ausgebucht war, kamen sofort die Pluspunkte zum Tragen, die ohnehin immer ins Auge springen: ein hervorragender Service, die Weitläufigkeit des Areals und eine ausgezeichnete Küche. Daher können wir mit Überzeugung sagen: Endlich wieder daheim beim Stanglwirt!

Wir hatten diesmal ein Wohlfühlzimmer im Stammhaus gebucht. Zugegeben nicht all zu groß, aber unterm Strich reichen die etwa 20qm auch völlig aus, zumal alles vorhanden war, das man für einen erholsamen Urlaub benötigt: Die Einrichtung besteht aus hochwertigen Zirbenholz-Möbeln, die Dusche mit Wasser aus der hauseigenen Kaiserquelle leistete ausgezeichnete Dienste, darüber hinaus gab es noch einen Schreibtisch, Telefon, WLAN, Minibar, Safe, Flatscreen-TV, und natürlich als Highlight einen Balkon mit Blick zum Wilden Kaiser.

Das Frühstücksbüffet wurde noch einmal neu gestaltet und erweitert. Neben der Omelette-Station gibt es auch eine Station, wo permanent Pancakes und Waffeln zubereitet werden. Wurstsorten habe ich acht gezählt, ähnlich groß ist die Auswahl bei Brot und Semmeln. Das Angebot ist schier unüberschaubar und nach unserem Dafürhalten gibt es beim Stanglwirt das "weltbeste" Frühstücksbüffet. Zweimal haben wir darüber hinaus das mehrgängige Abendmenü in der Malerwinklstube genießen dürfen. Wenn ich an den kurzgebratenen Thunfisch mit Süßkartoffelmousseline denke, läuft mir heute noch das Wasser im Mund zusammen. Auch die Nachspeisen, allen voran die selbstgemachten Schokoladentrüffel mit hauchzartem Überzug waren ein Traum. Wem all das nicht reicht, der hat dann noch die Qual der Wahl beim Käsebüffet, das derart reichhaltig bestückt ist mit einer Vielzahl an Hart- und Weichkäsesorten sowie unterschiedlichen Soßen. Ein Traum!

Der Check-In klappte schnell und reibungslos, das Wesentliche hatten wir bereits vorab per Online-Reservierung geklärt. Die junge Dame am Empfang war freundlich und kompetent und obwohl wir hier schon spürten, dass das Haus voll belegt war, kam zu keinem Zeitpunkt Hektik auf. Als wir am nächsten Morgen auf der Suche nach einem freien Tisch waren, entdeckte uns die Hoteldirektorin Trixi M., die uns sofort behilflich war. Auch in den Folgetagen fanden wir problemlos einen Tisch und zwar immer in der Malerwinklstube, dort gefällt es uns einfach am besten. Auch die Zimmerreinigung verlief ohne Beanstandungen, insofern ein dickes Lob an alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die auch in Corona-Zeiten ihren Mut nicht verlieren, wenngleich das Lächeln leider all zu oft hinter den Gesichtsmasken versteckt bleiben muss.

Nach wie vor "das" Pfund mit dem der Stanglwirt den Mitbewerbern davon zieht ist die Lage am Fuße des Wilden Kaisers. Der Gebirgsstock ist omnipräsent und egal, ob man beim Frühstück oder beim Abendessen ist, der Blick aus dem Fenster ist unvergleichlich. Ein absolutes Alleinstellungsmerkmal, das natürlich seinen Preis hat. Kitzbühel liegt nur wenige Kilometer entfernt und die Skiregion rund um den Wilden Kaiser mit den Orten Ellmau, Söll oder Brixen im Thale ist in der unmittelbaren Nachbarschaft zu Going.

Beliebte Aktivitäten

• Wellness
• Sport

Die Freizeitangebote beim Stanglwirt sind vielfältig, eine detaillierte Beschreibung würde zu weit führen. Wir haben überdies lediglich den Erwachsenenbereich beim Solepool genutzt. Auch bei schlechtem Wetter ein Hort der Ruhe und Erholung. Gerne hätten wir auch die Whirlpools beim Aquarium genutzt, das war jedoch wegen der Vielzahl der vorhandenen Kinder leider nicht möglich. Dabei wurde auch noch, unterstützt von der einen oder anderen Mutti, Wasserball gespielt. Das war etwas schade, schmäert aber ansonsten den sehr guten Gesamteindruck nur unwesentlich.