Reisetipp Freiburger Markt

Immer bei einem Aufenthalt in Freiburg ist ein Besuch auf dem Markt auf dem Münsterplatz ein unbedingtes M U ß !
Dieses Mal habe ich mehr oder weniger zufällig den Käsekuchenstand vor dem sich eine lange Schlange bildete, entdeckt.
Hier wird eine cremig-leichte Kuchenkreation verkauft. Es gibt den klassischen oder mit Kirschen oder mit Rosinen oder mit Mohn. Ich habe mich für den mit Mohn entschieden. Er schmeckt supper nach viel Sahne und Quark und verursacht einen zartschmelzenden Genuss auf der Zunge, den man nicht so schnell vergisst und der süchtig machen kann.
"Stefans Käsekuchen" findet reißenden Absatz und man muss Glück haben, wenn man noch etwas gegen Mittag bekommt.

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