Restaurant Novi Svet pri stolnici

Top Fischrestaurant mitten im Zentrum

Gleich in der Nachbarschaft zum Dom und dem Rathausplatz befindet sich dieses ganz zentral gelegene Restaurant, in dem wir einen angenehmen Abend mit leckeren Fischspezialitäten und Meeresfrüchten verbracht haben, von denen die Speisekarte eine Vielfalt bietet, die für die istrische Küche repräsentativ sind Wir waren zu dritt und haben ganz unterschiedliche Fischgerichte (Vorspeisen und Hauptgerichte) ausprobiert. Da die Adria nicht weit entfernt ist, wird hier viel frischer Fisch angeboten. Die Portionen waren reichlich bemessen, die Qualität der frischen Fische und deren Zubereitung wirklich gut, und das Ganze zu vergleichsweise günstigen Preisen. Von außen kommt man nicht auf die Idee, dass das Restaurant einen schönen Innenhof als Sommergarten mit Mittelmeerflair hat. Der Innenhof ist von den langen Trieben eines 280 Jahre alten Weinstockes überdacht, ein tolles Gefühl, dort zu sitzen und direkt in die Trauben zu schauen, die über einem hängen. Über die Einrichtung, die an das Innere eines Schiffes erinnert, mit den üblichen maritimen Dekorationen kann man durchaus geteilter Meinung sein, wir fanden sie teilweise ein wenig kitschig und überladen. Das hat aber der Freude an diesem Abend wegen des leckeren Essens keinen Abbruch getan. Übrigens, auch Fleischliebhaber kommen hier auf ihre Kosten. Die Mitarbeiter im Service sprachen deutsch, konnten kompetent Auskunft geben zu den Gerichten, waren sehr aufmerksam, freundlich und hilfsbereit. Die Speisekarte hatte für alle Gerichte deutsche und englische Erklärungen, sodass man sich gut darin zurechtfinden konnte. Ein insgesamt gelungener Abend in einem Restaurant, das wir unbedingt weiterempfehlen können!