Restaurant Bullerei
Hamburg/HamburgNeueste Bewertungen (32 Bewertungen)
Kein 2. Mal!!!
Leider einen fettigen Burger mit Pommes bekommen und danach (!) die hausgemachte Limonade des Tages (Kellner 1 sagte: "Apfel-Rhabarber", Kellnerin 2 sagte: Zitrone-Tonkabohne" und Kellner 1 hatte recht). Unser Essen (im Aussenbereich) sollte auf dem dreckigen Tisch, auf dem sich Essens- und Getränkereste der vorherigen Gäste befanden, abgestellt werden, der erst auf die Frage, ob dies ernsthaft der hygienische Standard sei, abgewischt wurde. Fazit: Essen war gerade so noch okay (obwohl völlig überteuert)+ Service schlecht (trotz 3er Kellnernden im halb vollen Aussenbereich)= nie wieder!
Bin hungrig aufgestanden
Das Restaurant ist groß und relativ laut. An die Deko muss man sich gewöhnen, Service war hervorragend. Das Essen ( Bäm Menü) waren 2 Stückchen einer Maispoularde. Die Beilage waren 2 EL Polenta, also auch zu wenig zum Sattwerden. Geschmacklich ok, aber nichts Besonderes. Da konnte die Fischvorspeise schon mehr Punkten. War mal im Weißen Haus, das war ein Traum.
Richtig gut Essen gehen und genießen
Ich esse sehr gerne Steaks und auch bisher immer sehr gut… aber was ich da in der Bullerei bekommen habe (Filet Cut),… das war absolut ein Genuss… das hat richtig Spass gemacht. Ambiente wirklich toll, richtig netter Service. Top. Wenn ich mal wieder in Hamburg bin, diese Adresse habe ich im Hinterkopf. Definitiv. Man muss halt auch dazu sagen: gutes Essen kostet halt, aber dafür hat man solche Momente in guter Erinnerung. Absolut zu empfehlen 👍
Essen schmeckt nicht
Der Burger war kalt und ungewürzt. Die Bullerei kann sich anscheinend keine Teller leisten, weshalb der Burger auf einem Blech angerichtet ist. Einfach unterirdisch. Nach Reklamation diskutiert der Kellner auch noch. Das geht gar nicht.
Pandemie ist der Bullerei nicht gut bekommen!
Das Positive vorab. Die Renovierung ist super gut gelungen und die Konzeptidee ist wirklich gut. Die Ausführung war heute leider wirklich schlecht. Wir waren pünktlich vor Ort, unser reservierter Platz war noch nicht frei. Im Prinzip kein Problem, aber draußen im beginnenden Nieselregen warten zu müssen, passt nicht wirklich. Dann einen Platz bekommen und die wirklich hervorragende Playlist genossen, könnte Spotify sich eine Scheibe von abschneiden, wirklich gut. Aber dann das: Es dauert mehr als 45 Minuten bis zur Vorspeise. Keinen „Gruß aus der Küche“, kein Brot, Nothimg, Nach mehr als 1,5 Stunden immer noch kein Hauptgang. Und die Speisekarte? Ein einziges vegetarisches Gericht, ein weiteres Fischgericht, ansonsten nur Fleisch, viel Fleisch, wer‘s mag. Allein für ein Hauptgericht mehr als 50 € zu zahlen, bei unterdurchschnittlichem Service passt für mich nicht wirklich. Der Grad zwischen lässig und nachlässig ist ein schmaler und wurde gepaart mit einer gewissen Überheblichkeit des Personals leider in die falsche Richtung übertrieben.
Leere Versprechen
Vor einigen Jahren machte ich als Kameramann für einen Hamburger Sender Aufnahmen einer Demo vom Mess-Parkplatz aus, neben der Bullerei. Auf meinem Rückweg zu Straße warf mich die Security von Tim M. "versehentlich" die Treppe hinunter (weil sie mich wohl mit einem Demonstranten verwechselten). Ich ging daraufhin in die Bullerei, traf auf Herrn M., schilderte den Vorfall, er hielt Rücksprache mit der Security und kam dann zu mir, bat um Entschuldigung, bot mir einen kostenlosen Restaurantbesuch zum Ausgleich an und erklärte u. a. dass er sich im Viertel sozial engagieren wolle, eine Ausbildungsküche für sozial benachteiligte der Umgebung einrichten wolle u. a. m. Bei meinem ersten Restaurantbesuch traf ich auf ein befreundetes Ehepaar die gerade ihr Dessert bestellten, gesellte mich dazu bestellte einen Nachtisch und als Herr M. an den Tisch kam sagte er, dass wir das mit der Einladung beim nächsten mal machen. Bei meinem nächsten Besuch fragte ich nach Tim M. als ich die Rechnung bekam und Herr M. sagte erneut, dass wir das mit der Einladung beim nächsten mal machen, weil die Rechnung schon im System sei. In der Folge war Herr M. oft nicht da. Als er vor Ort war, war er nicht zu sprechen und so bat ich den Geschäftsführer um einen Gutschein, damit ich endlich zu meiner Einladung käme. Der hielt Rücksprache mit Herrn M. und gab mit einen Gutschein für (nur) eine Person im Deli (statt im Restaurant) und ließ mir ausrichten, dass sich Herr M. an das Sozialprojekt nicht erinnern könne. Heute bestellte ich im Deli "Die Bolognese: Gerupftes vom Schwein, Lamm und Rind an bester Tomatensauce mit Parmesan" und eine heiße Schokolade. Ich erwartete ein raffiniertes Fleischgericht, jedoch erhielt ich eine große Portion Nudeln mit ganz wenig Fleisch in der Sauce, überlegt mit Parmesan-Scheiben. Dazu einen Kakao knapp über Zimmertemperatur. Ich nahm erneut die Karte vor Augen und las nach: KEIN WORT VON NUDELN, Spaghetti, Pasta oder so. Meine Enttäuschung könnt ihr euch vorstellen, besonders nach dem jahrelangen Vorspiel. Zufällig war der frühere GF (der mit den Gutschein gab) als Gast anwesend. Er und der Service fragten nach meiner Zufriedenheit, ich äußerte meine Kritik als letzten Freundschaftsdienst und gebe sie hier wieder, um Transparenz und ein Gegengewicht zu all den Promi-Tourist-Meinungen zur Verfügung zu stellen.
Nie mehr wieder
Wir waren am Sonntag 30.06.2019 in der Bullerei im DELI und wollten dort zu Mittag essen. Leider sind wir nicht in diesen "Genuss" gekommen da wir nichts zu Essen bekommen haben. Getränke sind schnell gekommen da ich mir die Karte selbst an der Theke geholt und auch nach den Speisen gefragt hatte. Aber dann war es das schon. Wir haben 30 Minuten gewartet ohne dass jemand an unseren Tisch gekommen wäre um unsere Bestellung aufzunehmen - obwohl es 4 Mitarbeiter an der Theke lustig hatten und uns auch gesehen haben. Dazu zu sagen gibt es: ich finde 1. dass es sich nicht gehört wenn Personal an der Theke vor Gästen aus der Flasche trinkt und 2. unterschwellige sexistische Aussagen durch den Raum gerufen werden. Als wir uns dann lautstark meldeten ob wir wohl mal etwas bestellen dürften wurden wir erst entgeistert von allen angeschaut und dann.... erst mal nichts. aber dann hat sich einer der "Kellner" bemüht in unsere Nähe zu kommen - nicht an den Tisch sondern über eine Banklehne gelümmelt - um mit uns Kontakt aufzunehmen - "Sie haben so ausgesehen als hätten Sie schon bestellt" - was ist das denn für eine Aussage und Begründung?! Wir haben dann unseren Unmut kundgetan - lümmelt immer noch in ca. 3 m Entfernung über die Lehne - und haben unsere Getränke bezahlt. Zum Schluss hat sich dann doch noch einer der Mitarbeiter zu uns an den Tisch begeben und sich für das "Missverständnis" entschuldigt - also was ist da misszuverstehen wenn Gäste 30 Minuten am Tisch sitzen, erst nach den Speisen frage und dann nichts aus der Küche kommt? Also deshalb nie mehr wieder. Lieber Herr Mälzer - Sie täten gut daran einmal in Ihren eigenen Restaurants nach dem Rechten zu sehen anstatt nur von Ihrem guten Namen zu zehren.
Schade, wir hatten mehr erwartet
Wir waren im Februar 2018 mit vier Personen dort und haben 220€ bezahlt.Die großen Erwartungen wurden leider nicht erfüllt. Das Fleisch war qualitativ sehr hochwertig ( Rinderfilet), allerdings waren wir von den Lieblosen Beilagen sehr enttäuscht. Die Soßen und die Kräuterbutter waren nichts Besonderes. Die Kartoffelbeilage, in unserem Fall Kartoffelstampf, musste extra bezahlt werden. Sie wurde in einem netten kleinen Retroschälchen serviert, schwamm allerdings im Fett und war völlig geschmacklos. Schade drum.Die Bedienung war toll, sehr zuvorkommend , das Ambiente hat uns auch gefallen. Insgesamt fanden wir aber das Preis- Leistungsverhältnis nicht angemessen. Auch wenn das Restaurant von einem tollen Sternekoch geführt wird, sollte man mal über die Beilagen nachdenken.
Spitze
Wir waren zum 2. Mal in der Bullerei. Es ist super genial dort Total kompetentes und überaus freundliches Personal. Das Essen ist mega...jeden Cent Wert. Die Bullerei ist relativ groß, aber es hat ein geniales Flair. Top und jederzeit zu empfehlen. Wir werden nicht zum letzten Mal dort gewesen sein.
Spitze!!!!
Nachdem ich von der Firma aus dort schonmal war, wollte ich unbedingt mit meiner Familie nochmal dort hin. Einen Tisch gibt es nur mit Reservierung und das auch rechtzeitig. Immer gut ausgebucht. Das Restaurant ist relativ groß und auch laut, die Tische stehen relativ eng aneinander. Aber das macht das ganze Flair dort aus. Super Service, mega Essen, toller Wein. Wir haben einen supertollen Abend dort verbracht.